Der Orchesterverein Benken hat an der diesjährigen Benkner Chilbi neue Wege beschritten. Anstelle wie letztes Jahr einen Risotto- und Café-Betrieb im Gemeindesaal durchzuführen, organisierte ein 4-köpfiges Team einen Pizza-Stand draussen an bester Lage. Das Herzstück: Ein Holzofen zum Pizza backen. Michel richtete auf WhatsApp einen Chat für das Team und sämtliche Mitarbeiter ein, um sich Anweisungen, Infos, Erlebnisse wie auch Bilder zu teilen. Anstelle eines Erlebnis-Berichts über das gelungene Wochenende sind ein paar Statements dieser WhatsApp-Nachrichten aufgelistet:

• (Samstag) Sali mitenand, der Chilbitag war erfolgreich: wir haben viel verkauft. Ich bin morgen um 10 Uhr auf dem Platz und feure den Ofen an. …
• Vielen Dank für die Info, freu mich!
• Wenn noch jemand 10er Nötli zu Hause hat, bitte mitnehmen, wir haben nur noch 1 … 🙁
• Es sollen noch 3 Büchsen geschnittene Champignon, 3 Büchsen Mais und 1 kg Zwiebeln gekauft werden. Viel Erfolg und liebe Grüsse
• Die Kundschaft fand es eine mega tolle Idee mit dem Holzofenpizzabacken, Brigits Einkauf, samt Pizzaiolo-Einsatz von Michel für 70-80 perfekt gebackene Pizzas. Überwältigend gewesen der Einsatz  heute mit Einrichten … Regen … Hitz … stürmisch auffrischendem Föhn, es hat von uns allen gerade ein bisschen Spontanität und Kreativität gefordert. Vielen Dank allen für die tolle Zusammenarbeit und au öi morn guets Glinge.
• (Zu den Fotos gesendete Bildunterschriften) Material uf de no liächt gfrornig Pizzateig leggä – ufem Näbetisch uf dBackschufle lade – 3-4 min mit em richtige Schubs abglade – liecht drehä zwüschetdure – backe – Michel erchlärts sicher guet morn – ufs gmehlets Brett useneh mit grosser Schufle und mit Roller viertle oder achtle – uf Kartonteller durerutsche lo, schiebe … e voilà! Öper ohni Häntsche ikassiere.
• Päuseli, wänn alles starbereit oder wieder uufgfüllt, Ofe mit Holz bi Bedarf nogleit worde isch…
• Sunneschirm versorge bi uuffrischendem Föhn
• D’OVB-Blache isch so guät am Buechehaag agmacht, dass er grad mit wägflügt bi Föhnsturm… 🙂
• Ehregascht bim Umzug: Schwingerkönigin Michelle Brunner. Chunt im Fall morn no e Pizza go ässe. Hät bi üsere Iladig gseit: Viellicht spöter 🙂
• „Muss ich morgen auch noch etwas mitbringen…?“ „Ja gerne: Büchsenöffner und eine Hausapotheke wäre nicht schlecht.“
• Diese drei jungen Herren, die ich auch interviewt habe, haben insgesamt 6 Pizzas verdrück und mindestens 1/2 Knolle Knobli …
• Walter war nicht mehr zu bremsen bis wir die letzte Pizza verkauft haben.
• Es war ein toller Tag, wir waren ein cooles Team, es hat viel Spass gemacht! DANKE all denen, die die tolle Vorarbeit geleistet und denen, die nachher noch fertig aufgeräumt haben.